Pecorino semistagionato Ganestro

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QUARTO DI FORMA
Prezzo di vendita15,44 €
Descrizione

Prodotto con latte ovino, il semistagionato Ganestro si presenta con la caratteristica forma cilindrica. Ha una crosta dura, rigata, di colore marrone; la pasta è compatta e dal sapore deciso e equilibrato. Ingredienti: 100% latte di pecora sarda, sale, caglio. Non contiene né conservanti né coloranti.

Ogni forma pesa circa 2,7/3,0 Kg.

Made from sheep's milk, the semi-mature Ganestro shows the characteristic cylindrical shape. He has a hard crust, ribbed, brown in color; the dough is firm and strong flavor and balanced.

2,7-3,0 kg / wheel. 


ENERGIA  / Energy (100g) kcal 379 CARBOIDRATI / Carbohydrates g 0,0
  kJ 1524 DI CUI ZUCCHERI / Sugars g 0
GRASSI TOTALI / Total Fat g 28,9 SALE / Salt g 4,50
DI CUI SATURI / Satured Fat g 17,5 PROTEINE / Protein g 29,5

 

 

 

 

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