Pecorino semistagionato Su Lizzu
FORMA INTERA
Descrizione
Si tratta di un formaggio della tradizione agropastorale della Sardegna, realizzato come il Fiore Sardo ma con una differenza tecnologia di produzione. Al gusto è dolce e aromatico che diventa leggermente piccante a seconda dello stadio di maturazione.
Ingredienti: 100% latte di pecora sarda, sale, caglio. Non contiene né conservanti né coloranti.
Ogni forma pesa circa 2,7/3,0 Kg.
It is a cheese of the agro-pastoral tradition in Sardinia, made as Fiore Sardo but with a difference in production technology. The taste is sweet and slightly spicy aroma that becomes depending on the stage of maturation.
2,7-3,0 Kg / Whole wheel
ENERGIA / Energy (100g) | kcal | 397 | CARBOIDRATI / Carbohydrates | g | 0,0 |
kJ | 1662 | DI CUI ZUCCHERI / Sugars | g | 0 | |
GRASSI TOTALI / Total Fat | g | 32 | SALE / Salt | g | 4,50 |
DI CUI SATURI / Satured Fat | g | 17,5 | PROTEINE / Protein | g | 28,4 |
Recensioni
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